Yuri Lopes
Goiânia – Aqui não é Blumenau, mas quem disse que a capital goiana não pode ter sua própria Oktoberfest? Pelo menos no Gloria a comida e bebida alemã será celebrada até o dia 31 de outubro. O cardápio deste ano foi desenvolvido pelo chef José Araujo (Zezinho).
Pelo quinto ano consecutivo, o bar vai oferecer vorspeisen (aperitivos), beilages (acompanhamentos) e pratos como salsichas, chucrutes, joelho de porco, saladas de batata, carnes defumadas e patê de fígado com trufas, kassler (carré suíno) e schweins ripe (costelinha de porco). Para sobremesa, o strudel de maçã com sorvete de creme.
Para os que gostam de entornar cerveja, o Gloria vai oferecer a Bierland, fabricada em Blumenau e o chope Gloria Brazilan Helles, desenvolvido especialmente para o bar. Estão disponíveis oito rótulos da cervejaria blumenauense, sendo eles o Pilsen, Weizen, Belgian Blond Ale, Pale Ale, Vienna, Imperial Stout, Blumenau, e o recém-lançado American Red Ale.
