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Confira dica de vinhos para harmonizar durante o Carnaval

25.02.2019 - 09:58:49
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A Redação

Goiânia – Forte tradição no Brasil, o Carnaval tem suas peculiaridades. Cada folião decide como curtir o feriado prolongado que, neste ano, é celebrado no dia 5 de março. Há quem goste de formar seu próprio bloco, ou viajar com amigos. E tem quem prefere fugir da folia para tirar uns dias de descanso. 

 
A verdade é que, com festa ou sem, a data pede uma boa bebida gelada e muita alegria. Pensando nisso, o sommelier Pedro Vasco, da Adega+, elaborou uma lista de vinhos para o Carnaval que atende a todos os gostos: de espumante a rosé. Os preços vão de R$ 32,40 a R$ 74,90. Confira:
 

Espumantes: 
 

Casa Perini Aquarela
O vinho espumante rose Casa Perini Aquarela é resultado do harmônico assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo, sendo esse último o responsável por conferir uma tonalidade levemente rosada ao espumante.

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Casa Perini Moscatel

O espumante branco brasileiro Casa Perini Moscatel é elaborado com uvas moscatel da região da Indicação de Procedência de Farroupilha, famosa e reconhecida por sua excelência na produção desta variedade no Brasil.

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Don Guerino Espumante Brut
O espumante brut Chardonnay é elaborado pelo método Charmat. A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.

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Don Guerino Espumante Brut Malbec Rose

Espumante Don Guerino Malbec Rosé é elaborado pelo método Charmat. A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.

 

 

Branco:
 

Vinea Branco 2016 Cartuxa
Vinea é o vinho de entrada da Cartuxa. Apresenta um sabor agradável e envolvente para quem inicia no mundo dos vinhos e ainda consegue agradar a quem já trilha esse caminho.

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Norton Lady Chardonnay 2016
Parte do vinho é fermentado em barricas de carvalho, o que lhe confere certa untuosidade em boca. Um branco muito agradável.

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Norton Barrel Select Chardonnay 2017
Temos aqui um vinho branco argentino de boa estrutura e equilibrado. Este Chardonnay tem 30% do vinho fermentado em barricas de carvalho francês.

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Rosé:
 

Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cinsault Rosé
O vinho rosé francês Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cinsault Rosé revela notas de frutas cítricas, frutas vermelhas frescas e notas florais. Um vinho fácil de beber, ideal para acompanhar pratos a base de frutos do mar, pescados e entradas leves, além de preparações de origem asiática e mexicana.

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Santa Cristina Cipresseto Rosato Toscana
O vinho rosé italiano Cipressseto é delicado e equilibrado que se assemelha às doces encostas da Toscana, por vezes decorado com imponentes fileiras de ciprestes. Seu nome celebra a Toscana e seus rótulos são uma homenagem à região.

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Matías Riccitelli Hey Rosé Malbec

O vinho rosé argentino Hey Rosé, da vinícola Matias Riccitelli, expressa a versatilidade da uva Malbec para atender todos os tipos de vinhos. Seu envelhecimento continua em recipientes de concreto por algumas semanas. De cor rosa linda salmão. O nariz apresenta aromas de flores branco e cítrico. Um vinho fresco e elegante perfeito para um pôr do sol de verão.

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por Mônica Parreira

*Mônica Parreira é repórter do jornal A Redação

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