Yuri Lopes
Goiânia – A rede de comida japonesa Max Sushi projeta aumentar o faturamento em 60% após plano de expansão em 2016. Parte do otimismo com os resultados do ano que vem é justificada pela abertura de cinco unidades no Rio de Janeiro (RJ), Uberaba (MG), Belo Horizonte (MG), Santarém (PA) e Goiânia (GO).
Segundo a empresa, outros cinco contratos já estão assinados para a abertura de mais cinco restaurantes que operam no sistema self service por quilo.
Novo modelo
Em 2015, a empresa também investiu no Retrofit, a loja localizada no Shopping Bougainville foi a primeira a ter o novo conceito da marca. O custo da modernização da unidade ficou em cerca de R$ 160 mil e serviu de modelo para todos os outros estabelecimentos da rede, que reforçar a intenção de ser mais que um restaurante japonês, e sim uma experiência diferenciada de consumo.
Plano de expansão
O plano da Max Sushi inclui abertura de unidades em cidades com mais de 300 mil habitantes. Em 2016, a empresa deverá abrir dez lojas nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.
Atualmente a rede conta com 14 unidades em São Paulo, Goiás, Tocantins, Minas Gerais, Rio Janeiro, Brasília, Paraná, Espírito Santo, Pará e atende cerca de 60 mil clientes por mês.
